Telepeink kapacitása
Jelenleg Magyarországon megtalálható 6db nyúltelepünkön évente körülbelül 1,8 millió nyulat állítunk elő, amely 4500 tonna nyúlhúst jelent éves szinten. Természetesen ezen mutatók folyamatosan nőnek. Az imént említett értékek eléréséért 45.000 anyanyúllal dolgozunk. Anyáink körül-belül 300000 alkalommal fialnak évente. A nyúltenyésztés az európai és svájci jogi kritériumoknak megfelelően folyik.
Technológia és tartási forma
Magasan fejlett istállókkal rendelkezünk, amelyekben korszerű technológiát használunk. Az új istállók építése során a legfejlettebb konstrukciós és tenyésztési technológiákat alkalmazzuk. Számítógép vezérelt klimatizáló berendezéseket használunk, a tenyésztési technológiánk kielégíti a kifejezetten szigorú svájci állatjóléti elvárásokat is.
A svájci állatvédelmi rendelet követelményei
Svájci állatvédelmi rendelet (TschG 2005)- részlet
Állattartás emelt szintekkel rendelkező területeken:
- Az állatok tömege alapján a ketreceket a következőképpen kell kialakítani- a tenyész bakok esetében:
- 2,3kg súly alatt biztosítani kell minimum 2800 cm2-t, amiből minimum 2000 cm2 alsó szint, legalább 40 cm magassággal.
- 2,3- 3,5kg súly között biztosítani kell minimum 4000 cm2-t, amiből minimum 2800 cm2 alsó szint, legalább 50 cm magassággal.
- 3,5- 5,5kg súly között biztosítani kell minimum 6000 cm2-t, amiből minimum 4200 cm2 alsó szint, legalább 60 cm magassággal.
- A nyulak csoportos tartása esetén- a hízónyulaink:
- A nyulaknak 1,5kg súlyig biztosítani kell: 40 db nyúl alatt minimum 1000 cm2-t nyulanként, 40 db nyúl felett minimum 800 cm2 nyulanként
- A nyulaknak 1,5kg súlytól biztosítani kell: 40 db nyúl alatt minimum 1500 cm2 nyulanként, 40 db nyúl felett minimum 1200cm2 nyulanként.
- A tartástechnológia egy részének elég magasnak kell lennie, hogy a nyulak felülhessenek.
- Sötétebb területet kell biztosítani a nyulak számára, hogy elbújhassanak.
- Az anyanyulak számára megfelelő fészek alapanyagot kell biztosítani.
- A nyulak számára biztosítani kell napi szinten durva szerkezetű takarmányt úgy, mint széna vagy szalma és folyamatosan olyan tárgyat, amit rágcsálhatnak.
Tudományos munka
Az Olivia Kft. széleskörű tudással rendelkezik az állattartás és állattenyésztés területén. Számos kísérletet végzünk szakértő kollégák bevonásával. A vezetőség különböző szakemberekből áll, kezdve az állatorvostól, agrármérnökökön keresztül egészen az élelmiszermérnökig. Ezen szakmai háttér biztosítja a cég igényeinek megfelelően a folyamatos fejlődést.
Az Olivia Kft. szabadalmaztatott tartástechnológiával rendelkezik, és számos know-how van a birtokunkban, ami biztosítja, hogy kiemelkedő piaci szereplők legyünk. A közelmúltban elkezdtük tökéletesíteni nyulaink genetikáját a saját fejlesztésű genetikai centrumunkban.
Kiváló kapcsolatot ápolunk a Kaposvári Egyetemmel, mely az egyik legjobb egyetem Magyarországon a nyúlhoz kapcsolódó tudományos munkában. Ez a komoly, tudományos alapokkal bíró, specializált háttér segít tökéletesíteni tudásunkat.